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Fondé par deux frères, Christian et Martin Perron, Le Traiteur a servi son premier repas en 2001. Il y a déjà 21 ans!
Puisant dans leur expérience auprès de chefs italiens et français, ils ont décidé de rendre accessible leur propre cuisine par le biais de restaurateur-traiteur.
Nous suivons à la lettre les recommandations de la MAPAQ. Les frères Perron ont suivi les formations nécessaires et ont reçu l'Attestation en hygiène et salubrité alimentaire.
Nous offrons la possibilité d'utiliser des couverts en porcelaine pour ceux qui souhaitent une option plus écologique pour recevoir leur invités (jusqu'à 1000 convives).
Les ingrédients utilisés dans nos menus sont en grande majorité de provenance locale. Le Traiteur peut aussi, à votre demande, cuisiner avec des produits biologiques. Appelez-nous pour plus de renseignements.